Dzienne archiwum: 17 lutego, 2014

Przyswajanie witaminy C i witaminy D

witamina cBogactwo źródeł witaminy C – potrzebnej również do efektywnego przyswajania żelaza – znacznie ułatwia jej dostawę do organizmu. Podkreślić jednak trzeba, że do surówek zawierających dużo witaminy C nie dodaje … Czytaj dalej . . .

Zaszufladkowano do kategorii Dieta, Zdrowie | Możliwość komentowania Przyswajanie witaminy C i witaminy D została wyłączona

Przyswajanie witaminy B1 i B2

Najkrótszą i skuteczną receptą na zachowanie zdrowia i kondycji jest regularne uzupełnianie spożywanych dań mlecznych, mącznych, mięsnych i rybnych, warzywnych i owocowych – ciemnym pieczywem, drożdżowym ciastem, kakao, herbatą z … Czytaj dalej . . .

Zaszufladkowano do kategorii Dieta, Zdrowie | Możliwość komentowania Przyswajanie witaminy B1 i B2 została wyłączona

Dodatki ziołowe

zielona-herbataZdrowie człowieka zależy w znacznym stopniu od sposobu odżywiania. Podstawą profilaktyki jest prawidłowy jadłospis. Dość rozpowszechniony jest jednak pogląd, że w wypadku różnych dolegliwości, jedyną drogą ku poprawie jest rezygnacja … Czytaj dalej . . .

Zaszufladkowano do kategorii Dieta | Możliwość komentowania Dodatki ziołowe została wyłączona

Straty części witamin, składników mineralnych

W czasie przygotowywania potraw nieuniknione są straty części witamin, składników mineralnych czy białka. Aby ograniczyć je do minimum warto stosować się do poniższych zaleceń praktycznych:
–    warzywa i owoce myć … Czytaj dalej . . .

Zaszufladkowano do kategorii Dieta | Możliwość komentowania Straty części witamin, składników mineralnych została wyłączona

Śniadanie Obiad Kolacja

rybaI śniadanie powinno być posiłkiem pełnowartościowym i wysokoenergetycznym, ponieważ jest spożywane po dłuższej przerwie przeznaczonej na nocny wypoczynek. Podstawą śniadania powinno być mleko w postaci napoju lub zupy. Obok białego … Czytaj dalej . . .

Zaszufladkowano do kategorii Dieta | Możliwość komentowania Śniadanie Obiad Kolacja została wyłączona

Układanie jadłospisu

Układanie jadłospisu – Zestawy posiłków dla rodziny najlepiej planować na cały tydzień. Można je wówczas bardziej urozmaicać i racjonalniej oraz bardziej ekonomicznie wykorzystywać różne produkty. Jako średnią należy przyjąć liczbę … Czytaj dalej . . .

Zaszufladkowano do kategorii Dieta | Możliwość komentowania Układanie jadłospisu została wyłączona

Tabele wartości odżywczych

Tabele wartości odżywczych – Zalecane w normach żywieniowych ilości składników odżywczych trafiają do organizmu w produktach żywnościowych z reguły wieloskładnikowych. Mało jest jednak produktów zawierających wszystkie potrzebne składniki, a już … Czytaj dalej . . .

Zaszufladkowano do kategorii Dieta | Możliwość komentowania Tabele wartości odżywczych została wyłączona

Wartość energetyczna posiłków

ziemniak-farszWartość energetyczną spożywanych posiłków można kontrolować w stosunkowo prosty sposób – wystarczy co pewien czas zważyć się. Trudniej natomiast dostrzec związek między ilością witamin, mineralnych składników żywności czy też białka … Czytaj dalej . . .

Zaszufladkowano do kategorii Dieta | Możliwość komentowania Wartość energetyczna posiłków została wyłączona

Składniki odżywcze

Składniki odżywcze są dla organizmów żywych źródłem energii (tłuszcze, węglowodany, białka), materiału strukturalnego (białka, składniki mineralne) i czynników regulacyjnych (witaminy, składniki mineralne).
Służą one budowie nowych i regeneracji zużytych komórek, … Czytaj dalej . . .

Zaszufladkowano do kategorii Dieta | Możliwość komentowania Składniki odżywcze została wyłączona