Trening siłowy i dieta

odzywki-proteinoweTrening siłowy i dieta – zapotrzebowanie organizmu na białka.
Aminokwasy służą jako budulec dla syntezy białek mięśni szkieletowych. Trening jest potężnym bodźcem, dzięki któremu aminokwasy włączają się w struktury białek w mięśniach. Niedwno uczeni zgromadzili dowody na to, że sportowcy uprawiający trening siłowy potrzebują więcej białka niż wynosi zalecana dzienna dawka, aby zachować dodatni bilans azotowy i osiągnąć optymalny rozwój mięśni. Na podstawie tych danych ocenia się, że osoby uprawiające trening siłowy powinny jeść od 1,7 do 1,8 g białka na kilogram wagi ciała dziennie. Spożycie białka powyżej 2g/kg wagi ciała prawdopodobnie nie przyniesie większych korzyści, gdyż zostanie utlenione i zużyte na energię, zamiast nasilenia syntezy białkowej.
Nie mają racji Ci, którzy sądzą, że im więcej tym lepiej. Przynajmniej nie wtedy, gdy chodzi o białko. Inaczej ma się sprawa z odżywkami białkowymi. Im więcej tym lepiej – do pewnego punktu. Inne czynniki w diecie mogą też wpływać na zapotrzebowanie na białko. Całkowite spożycie kalorii, a także skład diety, mogą zmienić metabolizm białka.
Jeżeli jemy zbyt mało kalorii, spożycie białka, które normalnie zapewnia dodatni bilans azotu, i tak niewiele nam pomoże.
Co więcej, gdy zredukujemy ilość węglowodanów w diecie, białko będzie w większym stopniu wykorzystywane jako źrodło paliwa. I tak w warunkach niedostatecznego spożycia kalorii i węglowodanów, zapotrzebowanie na białko może dalej rosnąć.

Ten wpis został opublikowany w kategorii Dieta, Trening i oznaczony tagami , , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.